內容簡介

《回到餐桌，回到生活》不只是一本實用的廚事工具書，更傳遞延續了蔡穎卿對生活的表達：從愛出發，用心做事。

從概念的討論到練習的落實，蔡穎卿通過廚事的分享來印證她對生活的信念。一餐一飯中深藏著我們對生活真摯的愛意，也蘊含了我們安于日常的不凡力量。回到廚房，回到餐桌，用心地經營每一餐、每一飯，除了享受忙的樂趣，更特別的是循著自己的創意與美感，從空盤到滿盤，舞動出食物的百態之美，用雙手重建飲食的價值，改變生活的質感。

“如果一個人沒有好好地吃，他必不能周全思考、好好去愛，也不能恬然入夢。”就讓我們回到廚房，回到餐桌，在飲食裡重拾對生活的愛與關懷。