會吃是最好的靈丹妙藥

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其他題名：会吃是最好的灵丹妙药

作者：梅丹丹編著

出版年：2014[民103]

出版社：天津科技出版社

出版地：天津市

格式：JPG

ISBN：978-7-5308-8618-2 ; 7-5308-8618-5

附註：簡體字版

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簡介

本書將生活中能接觸到的食物進行分析，根據中醫食療理論，結合營養學，將食物性味、食物功效進行分析，讓你知道食材也具有一定的藥用價值。

章節

第一章胃部疼痛，就吃这些食物(p.4)
- 薏米——肠、胃、肺癌肿瘤患者最佳的选择(p.4)
- 大头菜——抗感染、开脾胃(p.5)
- 鲫鱼——脾胃虚弱的人的极佳补品(p.6)
- 芡实、板栗——帮你缓解胃肠不适(p.8)
- 竹荪——健脾益胃的真菌花，还能降压降脂(p.10)
- 花生——专门和胃健脾的长生果(p.12)
- 椰子——益气补脾胃，水果中的灵药(p.14)
- 芒果——帮你健胃利脾、不花钱的晕车药(p.16)
第二章能够消除便秘的良方(p.18)
- 芋头——益胃化痰、解毒通便的新鲜果(p.18)
- 猪肉——润肠通便，补中益气，动物里的人参(p.21)
- 猪血——肠道中的“清道夫”(p.23)
- 竹笋——防治便秘、肠癌等的优良蔬菜(p.25)
- 玉米——治疗便秘、肠炎的良方(p.27)
- 苋菜——促进造血、防便秘的最佳果蔬(p.29)
- 香蕉——润肺滑肠的“智慧之果”(p.31)
- 西瓜——除皱美容、润肠通便(p.33)
- 豆浆——保护肠胃、改善内分泌(p.35)
- 哈密瓜——通便益气的果中珍品(p.38)
- 葵花籽——补脾润肠、止痢消痈的廉价食品(p.40)
第三章食欲不振，这些食材帮你开开胃(p.41)
- 萝卜——生津开胃、让你消食胃不胀(p.41)
- 苦瓜——清心开胃、降糖活血的“君子菜”(p.43)
- 榴梿——增加你的食欲、开胃的水果(p.45)
- 杨梅——消食开胃、清肺润喉的减肥佳果(p.47)
- 橘子——理气开胃、润肺止咳的水果佳品(p.49)
- 橙子——开胃下气、缓解胆固醇(p.51)
- 辣椒——活血、促食欲的红色蔬菜(p.53)
- 橄榄——最佳的消食水果(p.55)
- 金橘——开胃消食、化痰止渴的长寿橘(p.57)
第四章有效防治心脑血管疾病的食材(p.59)
- 燕麦——糖尿病、冠心病患者的首选(p.59)
- 土豆——帮助消化、克服中风(p.61)
- 荸荠——降血压、防癌肿的“地里人参”(p.63)
- 韭菜——降血脂、补肝肾的仙草(p.65)
- 魔芋——餐后不怕血糖高(p.67)
- 草菇——降血压、强肝肾的良药(p.69)
- 黑木耳——活血润肺且防冠心病的“素中之荤”(p.71)
- 鸡肉——老年人和心血管患者的最佳食物(p.73)
- 草鱼——心血管患者的营养佳品(p.75)
- 洋葱——预防血栓、去除头屑(p.77)
- 带鱼——保护心血管系统的“滋补佳品”(p.80)
- 海带——治疗“三高”症的最好选择(p.82)
- 柠檬——防治心血管疾病的“灵丹”(p.84)
- 白酒——有利于心脑血管健康的粮食精华(p.86)
第五章补充气血，最补身体的食材(p.88)
- 鸡蛋——能够补气益精的“神丹”(p.88)
- 佛手瓜——理气和中、疏肝止呕(p.90)
- 大枣——缓阴血、通九窍的维生素(p.92)
- 桑葚——世纪的最佳保健果品(p.94)
- 葡萄——补气血、益肝阴的“滋阴佳品”(p.96)
- 泥鳅——调中益气的“水中灵芝”(p.98)
- 食糖——养阴生津、活血散寒的必需调味品(p.100)
- 豇豆——理中益气的“豆中之上品”(p.102)
- 甲鱼——补劳伤、壮阳气的“大补鱼”(p.103)
- 核桃——补肾固精、补肝乌发的“长寿果”(p.106)
- 松子——延年益寿的干果(p.107)
- 榛子——滋养气血的“坚果之王”(p.110)
- 枸杞——补益气、强筋骨(p.111)
- 山药——除邪气、助五脏的“补虚佳品”(p.114)
- 猕猴桃——最丰富的滋补强身水果(p.116)
- 菠萝——固元益气的“华南名果”(p.117)
第六章留住你的容颜，可以延缓衰老、养颜护肤的食材(p.119)
- 菠菜——抗衰老、防痴呆的“蔬菜圣品”(p.119)
- 茄子——防止衰老、降低胆固醇(p.121)
- 西红柿——抗衰老、降血压的能量库(p.123)
- 黄瓜——最佳的美容面膜(p.125)
- 南瓜——抗衰老、保养皮肤的美容食品(p.127)
- 杏——使皮肤红润、有光泽的美肤佳品(p.129)
- 葡萄酒——抗衰老及预防癌症的绝佳饮品(p.131)
- 樱桃——养颜驻容、祛皱消斑的美容圣果(p.132)
- 芝麻油——润燥护肤、预防贫血的油料佳品(p.134)
- 空心菜——除口臭、润皮肤的最佳蔬菜(p.136)
- 小麦——祛虚症，为主食的真品(p.138)
- 小米——产妇及病患者的“代参汤”(p.140)
- 大白菜——降低乳腺癌的发病率(p.141)
第七章小食材解毒、排毒，一身轻松(p.143)
- 生菜——去脂肪、利水肿的减肥菜(p.143)
- 苤蓝——清神明目、化痰止咳的苤蓝菜(p.145)
- 青椒——预防坏血病、散寒除湿的柿子椒(p.147)
- 菜花——助解毒、防癌症的“花菜”(p.149)
- 木耳菜——清热毒、补铁钙的凉菜(p.152)
- 冬瓜——解暑、利尿、清湿的菜瓜(p.153)
- 柚子——解酒毒，化痰止渴(p.155)
- 山楂——醒酒益寿的良药(p.158)
- 石榴——解酒、排毒、止泻的喜庆水果(p.160)
- 葱——祛痰、利尿、发汗的“和事草”(p.162)
- 姜——驱散寒邪、解腥开胃(p.164)
- 大蒜——预防流感、天然抗生素(p.166)
- 盐——清火解毒、凉血滋肾(p.168)
- 茶叶——抗氧防辐射的最佳饮品(p.170)
- 赤小豆——消胀除肿的“灵丹”(p.172)
- 蚕豆——益气健脾、利湿消肿的平常食物(p.173)
第八章增长智力，缓解心情的食材(p.175)
- 金针菇——增加儿童的智力，补脑益品(p.175)
- 荔枝——延年益寿、益脑健身(p.177)
- 莲子——脑力劳动者的“保健佳品”(p.179)
- 银耳——菌类中补脑佳品(p.181)
- 西葫芦——去烦躁、消渴的良蔬(p.183)
- 牛奶——安神、补虚，男人最佳的选择(p.185)
- 酱油——解除烦闷、吃饭更有滋味(p.187)
- 黄花菜——提神健脑、解除抑郁的真品(p.189)

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