回到餐桌, 回到生活

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其他題名:回到餐桌回到生活

作者:蔡穎卿作

出版年:2018[民107]

出版社:北京時代華文書局

出版地:北京市

集叢名:家事生活美學系列

格式:EPUB

ISBN:978-7-5699-2039-0 ; 7-5699-2039-2

附註:簡體字版 部分內容為英文

內容簡介

《回到餐桌,回到生活》不只是一本實用的廚事工具書,更傳遞延續了蔡穎卿對生活的表達:從愛出發,用心做事。

從概念的討論到練習的落實,蔡穎卿通過廚事的分享來印證她對生活的信念。一餐一飯中深藏著我們對生活真摯的愛意,也蘊含了我們安于日常的不凡力量。回到廚房,回到餐桌,用心地經營每一餐、每一飯,除了享受忙的樂趣,更特別的是循著自己的創意與美感,從空盤到滿盤,舞動出食物的百態之美,用雙手重建飲食的價值,改變生活的質感。

“如果一個人沒有好好地吃,他必不能周全思考、好好去愛,也不能恬然入夢。”就讓我們回到廚房,回到餐桌,在飲食裡重拾對生活的愛與關懷。

作者簡介
 
蔡穎卿
 
1961年生於台東縣成功鎮,成大中文系畢業。目前專事於生活工作的教學與分享,期待能透過書籍、專欄、部落格及習作與大家共創安靜、穩定的生活,並從中探尋工作與生命成長的美好連結。
 
著有:《媽媽是最初的老師》《廚房之歌》《我的工作是母親》《漫步生活--我的女權領悟》(天下文化);《在愛裡相遇》《寫給孩子的工作日記》《Bitbit, 我的兔子朋友》《小廚師--我的幸福投資》(時報出版);《我想學會生活--林白夫人給我的禮物》(遠流出版)
 
個人部落格:www.wretch.cc/blog/bubutsai

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