全世界找辣吃!
點閱:500其他題名:自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理,麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香,全收錄好過癮
作者:Elisa Liu著
出版年:2017[民106]
出版社:野人文化出版 遠足文化發行
出版地:新北市
集叢名:bon matin:100
格式:PDF
ISBN:9789863841760
分類:美食食譜  
附註:封面副題名: 自己做中日韓、南洋、美墨香辣料理,麻辣、酸辣、嗆辣、甜辣、辛香,全收錄好過癮
無辣不歡,愛重口味的看過來!
自製辣醬╳香辣美食╳下酒辛香小菜╳嗆麻素味╳解辣拍檔
熱天開胃,冷天暖胃,
82道辣死人不償命料理提案,
一起來Elisa Liu的廚房吃香喝辣!
愛吃麻、辣、香料理者必備的不後悔料理書!
從認識櫥櫃裡常備辛香料和市售醬料醬料開始,到親手自製安心辣醬和辣味料理。中式、韓式、日式、南洋口味、美、墨辣味,各國嗆辣風味都有好吃的料理提案,最後再超值收錄消火解辣美味甜點,有了這一本,你也能成為辣味料理達人!