自家製學童小食、茶點

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並列題名:Homemade snacks for school kids

其他題名:學童小食、茶點 自家製學童小食茶點

作者:柯文滿作

出版年:2016[民105]

出版社:壹出版有限公司

出版地:香港

集叢名:開心入廚系列

格式:PDF,JPG

ISBN:978-988-8269-29-7 ; 988-8269-29-1

內容簡介
 
說起零食,家長腦中都會聯想為「不健康」的食物,不過,貪吃是人的本性,小朋友正值發育,尤其渴求食物,在正餐之間,以及上學期間,小朋友有時都難免需要充電一下。讓小朋友適量地吃一些小吃、茶點,不是只有蛋糕仔或薯片等選擇,家長都可以為小朋友準備健康的小吃。本書作者最為資深營養顧問,特別關注兒童營養,而且喜溝思創意搭配,每能吸引小朋友進食,她在書內為學童設計的小吃、茶點,不但可為小朋友帶來新鮮口味,而且亦給他們提供健康的零食選擇。

  • 作者簡介 Author(p.2)
  • 自序 Preface(p.3)
  • 香港兒童的營養問題 Nutrition Related Concerns in Hong Kong Children(p.6)
  • 兒童成長營養需要 Nutritional Needs of Growing Kids(p.8)
  • 餐具與容器選擇 Selecting Cutlery and Containers(p.9)
  • 忙碌父母的另類快手攻略 —— 10 款健康即食零食 Quick Fixes for Busy Parents – 10 Healthy Snacks(p.114)
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