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並列題名:Homemade half-baked molten & Japanese-style cakes
其他題名:半熟流心.和風蛋糕 自家製半熟流心和風蛋糕
作者:Charles Ho作
出版年:2016[民105]
出版社:壹出版有限公司
出版地:香港
集叢名:事實與偏見:19
格式:PDF,JPG
ISBN:978-988-8269-28-0 ; 988-8269-28-3
內容簡介 最近令一眾烘培粉絲趨之若鶩的半熟蛋糕、芝士撻專門店大行其道,每天都排著長長的人龍,今次我便順應潮流,為大家撰寫一本製作多款和風、熱賣的蛋糕食譜,好讓大家安坐家中,輕鬆自家製作多變的戚風蛋糕、半熟蛋糕、半熟芝士撻等。